Εύκολη κρεμμυδόπιτα με τυρί κρέμα

onions

Υλικά:
7 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
2 συσκευασίες τυρί σε κρέμα (Philadelpia ή ό,τι άλλο)
2 φύλλα σφολιάτας
Σουσάμι για πασπάλισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση:
1. Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίχνω τα κρεμμύδια μέχρι να βράσουν στα υγρά τους σε μέτρια φωτιά.
2. Απομακρύνω από το μάτι της κουζίνας και ρίχνω τα τυριά ανακατεύοντας μέχρι να ενσωματωθούν με τα κρεμμύδια.
3. Αφήνω στην άκρη να κρυώσουν, αλατίζοντας κατά βούληση.
4. Στο μεταξύ στρώνω το ένα φύλλο σφολιάτας σε βουτυρωμένο ταψί. Ρίχνω από πάνω την γέμιση των κρεμμυδιών και σκεπάζω με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας.

Πασπαλίζω με σουσάμι προαιρετικά και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 στον αέρα για 30΄ περίπου ή μέχρι να ψηθεί ομοιόμορφα η σφολιάτα.

Category: 

About the Author

Γωγώ Παπαγεωργίου's picture

Γωγώ Παπαγεωργίου

0 comments on "Εύκολη κρεμμυδόπιτα με τυρί κρέμα"

Leave a Comment

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Lines and paragraphs break automatically.
CAPTCHA
Παρακαλώ συμπληρώστε το παρακάτω πεδίο.